陕西乙酸钠:化学式CH3COONa·3H2O。无色透明晶体。密度1.45克/厘米3。熔点58℃。123℃时失去结晶水。无水物的密度1.528克/厘米3,熔点324℃。溶于水,呈弱碱性。稍溶于乙醇 家庭简易制备醋酸钠方法 用具:纯碱、陕西食醋、陕西容器(如废弃饮料瓶,易拉罐)、陕西塑料棒、陕西小勺。 步骤: ① 将食醋2勺半倒入容器内,加入半勺纯碱。 ②用塑料棒不断搅拌均匀,使其尽量溶解。 ③处理实验区,将1:10稀释的实验废液倒掉,以免污染环境。 现象:迅速有大量气泡溢出,纯碱被逐渐溶解 优点:方法简便、陕西材料便于寻找,在家中便可以体会到实验的乐趣。 缺点:不可以将生成的醋酸钠用来实验,没有处理设施,实验精度差。 原理:2CH3COOH+Na2CO3==2CH3COONa+CO2↑+H2O(产生原因是弱酸的部分电离) 魔术用途:可用来表演水中抓冰魔术
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